Αφρική: Τα κρούσματα ξεπέρασαν τα 7 εκατομμύρια, 177.440 θάνατοι σε όλη την ήπειρο
Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων του SARS-CoV-2 στα κράτη της Αφρικής έφθασε τα 7.040.394, σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκεντρώνουν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών της Αφρικής (ACDC). Τα Κέντρα, ο υγειονομικός οργανισμός της Αφρικανικής Ένωσης, πρόσθεσαν ότι ως αυτό το χρονικό σημείο σε όλη την ήπειρο έχουν επιβεβαιωθεί 177.400 θάνατοι εξαιτίας της COVID-19. […]
The Slum Studio: Μετατρέπει Απορρίμματα Ρουχισμού Σε Κρεασιόν
«Αν είστε στον “παγκόσμιο βορρά” μη λέτε ότι δεν ξέρετε ότι οι δωρεές ρούχων καταλήγουν στην Αφρική» λέει ο Sel Kofiga, ο γκανέζος καλλιτέχνης και ιδρυτής του The Slum Studio. Σε αντίθεση με τη fast fashion και το «περιβαλλοντικό ξέπλυμα», το The Slum Studio είναι μια φίρμα στην Άκρα η οποία συλλέγει ρετάλια και ρούχα […]
Νίγηρας: Δώδεκα νεκροί από επιδημία χολέρας
Μια επιδημία χολέρα στον νότιο Νίγηρα είχε ως αποτέλεσμα να χάσουν τη ζωή τους 12 άνθρωποι και να μολυνθούν άλλοι 201 σε τρεις περιοχές της χώρας, με τις καταρρακτώδεις βροχές που σημειώνονται να συμβάλλουν στην περαιτέρω διασπορά της νόσου, έγινε σήμερα γνωστό από τον υπουργό Υγείας της χώρας. Η χολέρα είναι βακτηριακό νόσημα που μπορεί […]
Ο Πατριάρχης Αλεξανδρείας δέχθηκε τον Μητροπολίτη Ζάμπιας
Ο Μακαριώτατος Πατριάρχης Αλεξανδρείας και πάσης Αφρικής κ.κ. Θεόδωρος Β’ δέχθηκε την Τρίτη 10 Αυγούστου 2021, στην Αθήνα τον Σεβ. Μητροπολίτη Ζάμπιας κ. Ιωάννη, ο οποίος τον ενημέρωσε για τα νεότερα σχετικά με την κατάσταση της υγείας του. Επίσης, ο Σεβασμιώτατος ενημέρωσε τον Αλεξανδρινό Προκαθήμενο για τρέχοντα θέματα της Ιεράς Μητροπόλεως Ζάμπιας, καθώς και για επείγουσες […]
Τυνησία: Κύμα καύσωνα σαρώνει τη χώρα της βόρειας Αφρικής
Καταγράφηκε ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών. Κύμα καύσωνα πλήττει την Τυνησία όπου ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών καταγράφηκαν την Πέμπτη από το εθνικό Ινστιτούτο Μετεωρολογίας, κυρίως στη βόρεια και την κεντρική χώρα. Στην πρωτεύουσα Τύνιδα, ο υδράργυρος ανέβηκε στους 48 βαθμούς Κελσίου το μεσημέρι, καταγράφοντας την υψηλότερη θερμοκρασία μετά το ρεκόρ των 46,8 βαθμών Κελσίου το 1982. Οι θερμοκρασίες […]
Φαλάφελ – Οι κεφτέδες της Ανατολής
Φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες. Παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, με πιθανή χώρα προέλευσης την Αίγυπτο. Η λέξη φαλάφελ προέρχεται από την αραβική falafil, που σημαίνει πιπεριά. Ωστόσο στα αραμαϊκά σημαίνει, μικρό στρογγυλό πράγμα, ετυμολογία που είναι και επικρατέστερη για τους κεφτέδες μας. Τα φαλάφελ εναλλακτικά μπορούν να γίνουν και από κουκιά ή συνδυαστικά με ρεβίθια. […]
Shell: Αποζημιώσεις 95 εκατ. ευρώ για πετρελαϊκή ρύπανση σε πληγείσες κοινότητες στη Νιγηρία
Η γιγαντιαία πετρελαϊκή εταιρεία Shell δέχθηκε την Τετάρτη να καταβάλει ποσό ύψους 95 εκατομμυρίων ευρώ σε κοινότητες της νοτιοανατολικής Νιγηρίας που είχαν υποστεί καταστροφή εξαιτίας διαρροών πετρελαίου τη δεκαετία του 1970, σύμφωνα με δικηγόρους των δύο πλευρών. Μη κυβερνητικές οργανώσεις υπεράσπισης του περιβάλλοντος, ανάμεσά τους το Κίνημα για την Επιβίωση του Λαού των Ογκόνι (MOSOP), […]
Μαυρίκιος: Άνευ προηγουμένου «εκτόξευση» του αριθμού των κρουσμάτων κορωνοϊού
Μια άνευ προηγουμένου αύξηση του αριθμού των κρουσμάτων της Covid-19 κατέγραψε την περασμένη εβδομάδα ο Μαυρίκιος, καθώς το νησιωτικό κράτος του Ινδικού ωκεανού έχει μείνει σχετικά ανεπηρέαστο από την πανδημία του νέου κορωνοϊού, με τις αρχές ωστόσο να τονίζουν ότι η συντριπτική πλειοψηφία των νέων κρουσμάτων ήταν ασυμπτωματικά. Το νησί κατέγραψε 1.067 νέες μολύνσεις την […]
Σε λοκνταουν η δυτική και κεντρική Λιβύη, λόγω της αύξησης των κρουσμάτων
Η κυβέρνηση της Λιβύης ανακοίνωσε ότι επιβάλει απαγόρευση της κυκλοφορίας για δύο εβδομάδες, αρχής γενομένης από σήμερα, στα κεντρικά και τα δυτικά τμήματα της χώρας, λόγω της αύξησης των κρουσμάτων της Covid-19. Η απαγόρευση θα ισχύει από τις 6 το απόγευμα μέχρι τις 6 το πρωί σε όλες αυτές τις περιοχές, συμπεριλαμβανομένης και της πρωτεύουσας, […]
Αφρικανική πουτίγκα malva
Ένα εξαιρετικά δημοφιλές επιδόρπιο (πουτίγκα) που σερβίρεται σε όλα τα εστιατόρια της Νοτίου Αφρικής και περιέχει μαρμελάδα βερίκοκο, έχει καραμελένια γεύση και σπογγώδη υφή, περιχύνεται με κρεμώδη σάλτσα και σερβίρεται ζεστή με κρέμα ή παγωτό. Υλικά για τη συνταγή 1 φλιτζάνι ζάχαρη (180 γραμμάρια) 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο (150 […]