Απλή συνταγή για νόστιμο ρυζόγαλο σε 30′
Κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας (ο γιος μου το τρώει και για πρωινό) και όλες τις εποχές. Υλικά 1 λίτρο γάλα 250 γραμμάρια ρύζι γλασέ 5 – 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 2 κούπες νερό Κανέλα για πασπάλισμα […]
Απλή τάρτα με βερίκοκα
Υλικά συνταγής 1 κιλό ώριμα ζουμερά βερίκοκα 2 κουταλιές ζάχαρη ζύμη για τάρτες 60 γρ. τριμμένο αμύγδαλο (προαιρετικά) φιλαρισμένα αμύγδαλα για από πάνω Οι συνταγές για τάρτες φρούτων συνήθως είναι γεμάτες κρέμες, γάλα και αυγά με αποτέλεσμα να χάνονται τα φρούτα. Αυτή εδώ είναι μια πολύ νόστιμη και πολύ απλή συνταγή για τάρτα με φρέσκα […]
Η ιστορία της Λίλιαν από την Αφρική που νίκησε τον HIV
Αθήνα Η Λίλιαν από την Κιμπέρα της Αφρικής είναι 32 ετών, μια νέα γυναίκα γεμάτη ζωντάνια. Γελάει δυνατά και το χαμόγελο φωτίζει το πρόσωπό της. Η Λίλιαν έχει HIV/AIDS. Βρέθηκε θετική στον ιό στα 27 της κι ενώ ήταν έγκυος, πήγε στην κλινική των Γιατρών Χωρίς Σύνορα και ξεκίνησε αμέσως την αντιρετροϊκή θεραπεία. «Ήμουν έγκυος […]
Αεροπλάνα-αντίκες ξεκίνησαν από την Κρήτη για τη Νότια Αφρική
Δώδεκα “διπλάνα” (μικρά αεροσκάφη με δύο κύρια φτερά) από τις δεκαετίες του 1920 και του 1930 ξεκίνησαν σήμερα από την Κρήτη με προορισμό την Νότια Αφρική, σε έναν αγώνα 12.800 χιλιομέτρων που δεν έχει επιχειρηθεί ποτέ από τόσα πολλά αεροσκάφη-αντίκες. Το ταξίδι των δώδεκα αεροπλάνων (το παλιότερο από τα οποία χρονολογείται από το 1928!) στο […]
Ποιο ελληνικό μουσείο είναι στα καλύτερα του κόσμου σύμφωνα με το TripAdvisor
Το «The Metropolitan Museum of Art» στη Νέα Υόρκη, το μεγαλύτερο μουσείο Τέχνης στην Αμερική που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή και επισκέψιμα μουσεία παγκοσμίως με τη μόνιμη έκθεσή του να περιλαμβάνει περισσότερα από δύο εκατομμύρια αντικείμενα, κατέλαβε την πρώτη θέση στη λίστα του TripAdvisor. Ακολουθεί το «The Art Institute of Chicago» στο Σικάγο. Λειτουργεί από […]
Οι 20 πιο «μεθυσμένες» χώρες του κόσμου (photos)
Σε ποιες χώρες πίνουν οι άνθρωποι περισσότερο; Σε πολλές χώρες οι άνθρωποι πίνουν συγκριτικά λίγο αλκοόλ, συνήθως για θρησκευτικούς ή πολιτιστικούς λόγους. Σε κάποιες άλλες χώρες πάλι το ποτό δεν αποτελεί απλώς διασκέδαση αλλά τρόπο ζωής. Σας παρουσιάζουμε τις 20 χώρες με την μεγαλύτερη κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Υγείας […]
Πώς θα χάσετε βάρος χωρίς να υπολογίζετε τις θερμίδες
Η προσπάθεια για απώλεια βάρους απαιτεί επιμονή και διάρκεια, αλλά με τόσουςπειρασμούς να μας περιβάλλουν, είναι εξαιρετικά δύσκολη γι’ αυτό συχνά αποτυγχάνει. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, οι μελετητές του ανθρώπινου εγκεφάλου έχουν ανακαλύψει μερικά κόλπα για να βοηθήσουν τους ανθρώπους που έχουν τάση στην υπερφαγία. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τσεκάρετε παρακάτω κάποια από αυτά: […]
Οι 4 τροφές που απομακρύνουν τον κίνδυνο για οστεοπόρωση
Μία στις 2 γυναίκες και 1 στους 5 άνδρες κινδυνεύουν να υποστούν κάποια στιγμή κάταγμα λόγω οστεοπόρωσης. Αυτό συμβαίνει γιατί πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν την υγεία των οστών τους με αποτέλεσμα αυτά να γίνονται αδύναμα και εύθραυστα. Η υγεία των οστών δεν είναι σημαντική μόνο για τους ηλικιωμένους γι’ αυτό η πρόληψη πρέπει να αρχίζει εγκαίρως. […]
Μελιτζάνες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά 3 μελιτζάνες (εγώ συνήθως βάζω τσακώνικες) 3 πατάτες Λίγο λάδι Αλάτι Για τη σάλτσα 3 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κρεμμύδι 2 σκέλίδες σκόρδο Λάδι 1 πιπερια πράσινη 1 κόκκινη (προαιρετικά) 1/3 κούπας κρασί Μαιντάνό Μια πρέζα ζάχαρη Αλάτι ,πιπέρι ½ κουταλιάς πελτέ ¼ κιλού φέτα Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες τις λαδώνουμε […]